Belgische bieren voortaan onderdeel van cultureel werelderfgoed

De Belgische biercultuur kan zich voortaan werelderfgoed noemen. De Unesco, de cultuurorganisatie van de Verenigde Naties, heeft de Belgische biertraditie immers op de lijst van immaterieel cultureel werelderfgoed geplaatst.

Er wordt daarbij op gewezen dat België ongeveer vijftienhonderd verschillende bieren telt. Nergens in de wereld wordt een grotere keuze aan authentieke, lokale en typische bieren geboden dan in België. De Unesco wees bij de beslissing om de Belgische biercultuur te erkennen als werelderfgoed echter ook op de aandacht die in het land wordt besteed aan de bestrijding van overmatig alcoholgebruik. Ruim twee jaar geleden nam de Duitstalige gemeenschap het initiatief een aanvraag om bij de Unesco een aanvraag in te dienen om het Belgische bier tot immaterieel cultureel werelderfgoed te laten uitroepen. Ook de twee andere gemeenschappen sloten zich bij die aanvraag aan.

Uitstraling

“In België hoeft bier in kwaliteit en diversiteit niet onder te doen voor wijn of andere dranken,” benadrukte Sven Gatz, Vlaams minister van cultuur en voormalig voorzitter van de Belgische Brouwers, in een reactie. “De erkenning door de Unesco betekent een belangrijke morele opsteker voor de biercultuur in België en een beloning voor iedereen die zich inzet om deze rijke cultuur levendig te houden.” Isabelle Weykmans, minister van cultuur van de Duitstalige gemeenschap, beklemtoonde dat de erkenning aan het Belgische bier nog een grotere internationale uitstraling zal bieden. Alda Greoli, minister van cultuur van de Federatie Wallonië-Brussel, voegde eraan toe dat bier in België veel meer is dan een product en een cruciaal element van het weefsel van de Belgische samenleving vormt. De biercultuur is het elfde Belgische onderwerp op de lijst met immaterieel erfgoed van de Unesco. Onder meer het carnaval in Aalst en Binche, de Heilig-Bloedprocessie van Brugge en het garnaalvissen te paard in Oostduinkerke werden al erkend.

Tags
Show More
Close
Close